চরফ্যাশন বাহারী আইটেমের ইফতার বাজার জমজমাট

এম আমির হোসেন, চরফ্যাশন: রমজানের শুরু থেকে ইফতারের জন্য হোটেল রেস্তরা ছাড়াও অস্থায়ী ব্যবসায়ীদের বাহারী আইটেমের সামগ্রী আছরের নামাজের পরপরই চরফ্যাশন বাজার জমে উঠেছে। শহরের বিভিন্ন স্থানে জমজমাট ভাবে গড়ে উঠেছে এসব দোকানপাট। বিভিন্ন স্থান থেকে আশা রোজাদারদের পাশাপাশি স্থানীরা ও আছরের পর পরই ইফতার নেওয়ার ধুম পরে যায়। বিভিন্ন স্থান থেকে ইফতারীর দোকানগুলোতে থাকে উপচে পড়া ভীর। বিশেষ করে এই সৃজনালী ইফতার বেশির ভাগ হোটেল রেস্তরা সামনে বিশাল খোলা মেলা স্থানে ইফতার সাজিয়ে রাখছে দোকানিরা। যেখানে সেখানে থাকছে ভূট, পেঁয়াজু, জিলাপী,  বেুগুণী, বুড়িন্দা, শাকের সপসহ বিভিন্ন আইটেমের ইফতার।  ইফতারের জন্য প্রধান ভূট, মুড়ি,  সাথে খেজুর, এবার আমের পরিমান বেশী, শশা ও লেবুর  কদরও বৃদ্ধি পাচ্ছে। দোকান বসছে সদর রোডে প্রতিবছরের ন্যায় ভাই ভাই হোটেল এন্ড রেস্টুরেন্ট ভাল ভাল উন্নতমানের হরেক রকমের ইফতারের আয়োজন হচ্ছে কেনা-কাটা খুবই ভাল। ছাড়াও ভূইয়া হোটেল, ক্যাপে জুয়েল, লঞ্চ ঘাট জনতা রোড, সদর রোডের আল-আমীন হোটেলের সামনে সহ ফ্যাশন স্কোয়ারের বিভিন্ন স্থানে বাহারি ইফতারের ব্যাপক আয়োজন হচ্ছে। কুমরের দাম সহনশীল অবস্থা থাকলেও আলুর সপ, বেগুনীর সপ, শাক সপ অধিক দামে বিক্রি করায় ক্রেতাদেরকে ক্রয়ের ক্ষমতার বাহিরে বলে অভিযোগ রয়েছে। ভূটের দাম ছড়া হলেও ভূটভাজা ক্রেতাদের নাগালের মধ্যে সীমাবদ্ধতার মধ্যে আছে বলে জানা গেছে। তবে ইফতারের দাম নিয়ে ক্রেতাদের মধ্যে কোন ক্ষোভ নেই বললেন জানালেন ক্রেতা ইকবাল হোসেন। রোদ্রের উত্তাপ্ত তাপ রমজানের প্রথম দিন থেকে  ১০ রমজান অতিক্রম করে ১১টিতে শুরু হলেও বর্ষার ফলে চরফ্যাশন রোজাদার ব্যক্তিদের জন্য কষ্টের তেমন প্রভাব পরেনি। বিদ্যুৎ চরফ্যাশনবাসীর জন্য নিত্যদিনের ভোগান্তি। বিদ্যুতের ভোগান্তি বেশ বিপাকে ফেলছে রোজাদারদের কস্টে একটু বেড়েছে। সব মিলে সাধ আর সাধ্যের মধ্যে সমন্বয় ঘটিয়ে চলছে বাহারী ইফতারীর কেনাকাটা।